Пока я болела всю эту неделю, моей голове не давала покоя
лишь одна мысль - "А, что если я не выздоровею до субботы и не успею
сделать тортик к 8-му марта?" Возможно, глупо, но мне действительно очень
хотелось приготовить этот традиционально итальянский торт, который готовится к
этому прекрасному празднику. Украшается торт кусочками бисквита, дабы
напоминать цветочки нежной жёлтой мимозы, которая в свою очередь является
символом 8 марта и дарится всем женщинам (или почти всем). Торт состоит из
бисквита, заварного крема и иногда кусочков ананаса. Нежно, вкусно, просто,
по-домашнему, но в то же время празднично и символично! Итак, сегодня я
официально выздоровела и нашла в себе силы приготовить тортик, который мучал меня
вся неделю. Теперь же спешу показать его вам и поздравить всех с 8 Марта, так
как оно уже почти на исходе! Но, как говориться лучше поздно, чем никогда.
In
ананас,
десерт
Летний ананасовый десерт с кремом из йогурта и лимонным тимьяном. Un dessert estivo con ananas, crema allo yogurt e timo limonato.
Un'altra versione di Tiramisù? Ma no, è un dessert che gli assomiglia... soltanto un pò, nel come si presenta. Invece il gusto è tutto un'altra storia, molto fresco, estivo ed inconfondibile.
Лето - жара, лето - легкие платья, лето -
легкие и свежие десерты, это так, когда живёшь не в Альпах. От вышеупомянутых
ассоциаций мне остаётся только та о десертах, и не потому что легких летних
десертов хочется из-за летней жары, а лишь потому что календарь мне напоминает,
что сейчас июль месяц. В общем, не то чтобы я была против такого рода
десерта, просто посмотрев в окно, хочется набить щёки шоколадным тортом, как
хомяк в предвкушении зимы. Мотивация его приготовить всё-таки была, очень
простая и альтруистическая, а именно подарить идею такого летнего десерта тем,
кто действительно наслаждается настоящим зноем лета.

