Приготовление, какого-то
классического рецепта, неважно сладкого или нет, это всегда беспроигрышный
вариант, ведь не без всякой причины эти рецепты прошли через века и года и
оказались среди страниц наших кулинарных книг. Некоторые из них проделали
долгий путь и совершенно не изменились, другие же в какой-то степени
эволюционировали или же приобрели разные интерпретации, которые адоптировались
под разные страны и обычаи. Они великие классики и нам любознательным умам
всегда интересно узнать, откуда они
к нам пришли, и кто придумал их или почему они называются так или иначе, и
насколько бы интернет не облегчал информационную часть нашей жизни, там истину
найти сложно. Книги, старые и добрые друзья, несомненно, могут помочь нам
отыскать правду, но к сожалению не всегда.
