­
In гречневая мука, закваска

Любимый хлеб и моя маленькая революция.

Последнее время мне не давало покоя какое-то странное чувство, оно дезориентировало меня в кулинарном смысле и давило тяжёлым грузом. Приготовления сладостей не приносили больше такого удовольствия как раньше, а их поедание казалось чем-то не правильным и задевающим совесть. Каждый раз я чувствовала непонятное мне чувство вины. Каждый торт или кекс я начала видеть как огромную кучу, сахара и бесполезной белой пыли (муки) обильно...

Continue Reading

Постоянные читатели

Subscribe