­
In глазурь, Джулия Чайлд

Julia Child, Reine de Saba - Шоколадно-миндальный торт.

А началось всё с фильма "Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту" именно тогда я узнала о существовании прекрасной кулинарной личности как Джулии Чайлд. Смотрела на свою любимую актрису Мерил Стрип, которая исполнял её роль, и восхищалась ей  и параллельно думала, неужели Джулия была на самом деле такой, какой её изобразила Мерил...  После просмотра фильма я с головой окунулась (виртуально конечно) в жизнь...

Continue Reading

In виноград, дрожжевое

Schiacciata con l'uva или сладкий итальянский хлеб с виноградом.

Стою у старого замка и смотрю на оливковую рощу и ряды виноградников вдалеке, не по настоящему, а лишь в своём воображении. Раньше когда я жила в Италии, я часто слышала фразу: - Даш, пошли, прогуляемся к замку! Такая фраза могла прозвучать из уст моей мамы или сестры, или же я могла прочитать её в глазах моей собаки. И мы действительно ходили гулять к...

Continue Reading

Постоянные читатели

Subscribe