Последнее
время мне не давало покоя какое-то странное чувство, оно дезориентировало меня
в кулинарном смысле и давило тяжёлым грузом. Приготовления сладостей не
приносили больше такого удовольствия как раньше, а их поедание казалось чем-то
не правильным и задевающим совесть. Каждый раз я чувствовала непонятное мне
чувство вины. Каждый торт или кекс я начала видеть как огромную кучу, сахара и
бесполезной белой пыли (муки) обильно политые жиром с воткнутыми в неё
табличками - "Вред", "Проблемы со здоровьем", "Болезни".
Это сидело где-то на подсознательном уровне и вот вырвалось наружу. Однажды
утром открыв глаза, я подумала, что больше не хочу, есть мясо, рафинированные
продукты и сахар. Мне не показалось это огромной глупостью или прихотью, а
наоборот это вдохновило меня и на душе стало легко от такого решения.
