I miei primi passi nella pasticceria si associano molto con questa torta ricca di gusto e contrasti, che è perfetta nella sua imperfezione e che mi fa venire in mente tanti momenti divertenti. E poi cioccolato ed arancia, cosa c'e di più bello?
Оглядываясь назад и вспоминая свои первые
неуверенные шаги в приготовлении сладостей, улыбаюсь, а потому, что тогда
казалось непостижимым и порой сводило с ума, сейчас, кажется проще простого.
Сколько неудачных экспериментов и маленьких моментов отчаяния, и сколько
радости при удачной выпечке. Конечно, самые яркие и веселые кулинарные моменты
произошли уже в Италии, например, однажды я посыпала готовый пирог
разрыхлителем вместо сахарной пудры, а что? Пакетики были похожими! Ну, и
конечно незнание языка в первые месяцы давало свои эффекты.
Il classico delle tutte gelaterie italiane, che mi ricorda il mare ed il mio cane meraviglioso, che come il mare è lontano da me, così solo il Banana Split può aiutarmi a non sprofondare in questa nostalgia d'estate...
Это как в то утро, когда просыпаешься еще немного
усталым, потому что вчера лег спать, поздно зная, что завтра выходной.
Открываешь глаза и почти думаешь, что нужно идти на работу, на часах же 06:30.
Но мысль о том, что через пару часов окажешься на пляже, вселяет мимолетное
волнение и этого хватает, чтобы почти бодро встать с кровати. Быстрый завтрак и
последние сборы, одеваем ошейник собаке и отправляемся в гараж, чтобы начать
путь. Банальная пробка на дороге еще раз дает понять, что вставать в выходной в
такую рань, это не сумасшествие. Последний этап - найти парковку, задача не
легкая, но терпеливые всегда вознаграждаются.
Увидела рецепт этого печенья в блоге у Хадижи и соблазнил он меня своим составом и так и кричал о своей полезности. Не устояла и при...
Автор блога
Дарина (можно Даша). Диагноз - кондитер. Привет всем случайно или намеренно заглянувшим в мой блог! Очень рада быть ещё одним маленьким мирком среди маленьких кулинарных мирков и их талантливых идеаторов. Чтобы узнать меня получше кликаем на фото.
